コストコのプルコギ、おいしいですよね(^^)
大容量なので、私はいつも200gずつ小分けにして冷凍しています。
いろいろなアレンジメニューがありますが、私はシンプルに野菜を加えてごはんと一緒に食べるのが好きです♪
最近は冷凍のままホットクックに入れてそのまま加熱していますが、これがすごくラクで！！
忙しい日の夜に作って、翌日のお弁当のメインにしています(^^)
コストコのプルコギで♪簡単弁当【ホットクック】
材料
- コストコのプルコギ(冷凍) 200g
- お好きな野菜 お好きなだけ
私はよくピーマンやパプリカを入れています。
彩りがキレイなので、おいしいそうなお弁当になります(^^)
作り方 ※KN-HT99A使用
- 野菜をカットする。
- ホットクックの内釜に1と冷凍のプルコギを入れる。
- まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮物-まぜる」で5分加熱する。
- 固まっているプルコギをほぐしてまぜ合わせて、お弁当に入れて完成！
この時は冷凍していたピーマンを入れてみました！
塊になっていたお肉をほぐしたらこんな感じです
詰めたらこんな感じです。
残りのおかずはさつまいもとレンコンの煮物とにんじんのごま和えです。
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2023.04.19
食材1品で簡単！ にんじんのごま和えのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
にんじんだけで作る、ささっとできる副菜です。加熱はレンジで簡単に済ませることで時短になりますよ！
delishkitchen.tv
このにんじんのごま和え、電子レンジでできてめっちゃ簡単で、何度も作ってます◎
よかったらこちらも作ってみてください～！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(^^)
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