我が家では調理家電のホットクックを使っています。
我が家にあるのは夫が独身時代に購入した、初代ホットクックKN-HT99Aです。(！)
8年前のものですが、麦茶を沸かしたり煮物を作ったり、今も現役で毎日稼働しています。
今でこそ「ホットクックのない生活なんて考えられない！」と思っている私ですが、最初はホットクックを使いこなせませんでした。
- 鍋やフライパンで作るよりも時間がかかる
- 付属のメニュー以外の料理の作り方が分からない
上記のような理由から使い方が分からず、宝の持ち腐れ状態になっていたんです。
しかし2020年に長男の出産をきっかけに、ホットクックのありがたみが分かるように。
この記事では私の経験をもとに、ホットクックを使いこなせていない人の特徴と、私がホットクックにハマったきっかけを紹介します。
「ホットクックに興味があるけど、使いこなせるか不安」という方は、購入前にこの記事を参考にしてみてくださいね♪
ホットクックを使いこなせない人の特徴5つ
まず最初に、ホットクックを使いこなせない人の特徴を5つ紹介します。
短時間で料理を完成させたい
ホットクックは短時間で料理を完成させたい人には向いていません。
ホットクックは圧力鍋とは違い、時短調理家電ではありません。
予熱の時間がかかるので、むしろ通常よりも料理ができあがるまでに時間がかかります。
ホットクックの最大メリットは、調理中にキッチンを離れられることです。
火を使って調理しているとキッチンから離れられませんが、ホットクックなら家事の心配がないので調理中は自由の身です。
キッチンを離れて洗濯物をたたんだり、子どもの相手をしたりすることができるんです。
内鍋や付属部品を洗うのが面倒臭い
ホットクックには内鍋、内蓋、まぜ技ユニットなどの付属部品がいくつかあります。
ホットクックを使うと洗い物がたくさん出て、片付けが面倒くさいんですよね。
こんなに洗い物が出るならミルクパンで作るわ！と私も思っていました(^^;)
洗い物が面倒なのは今も変わっていませんが、次のような使い方に切り替えることで乗り切っています。
- ホットクックを2～3回連続で使って洗う頻度を減らす
- 内鍋を食洗機で洗う(本当は食洗機不可ですが、自己責任で！)
ホットクックを連続で使うときは、「さつまいもを蒸す→煮物→炒め物」という感じです。
連続で使う時は、内鍋を軽く水で流したりキッチンペーパーで汚れをふき取ったりして、最後に洗剤でしっかり洗います。
内鍋は公式では食洗機不可となっていますが、自己責任で食洗機に入れちゃっています。
特に油汚れは手洗いだと落ちづらく、洗い直すことも多かったので、食洗機で洗うと決めてからかなりラクになりました。
まぜ技ユニットは食洗機だと汚れが落ちていないことが多かったので、手洗いしています。
内鍋もガッツリ汚れることはないので、サッと手洗いで済ませています。
手動調理機能の使い方が分からない
ホットクックを使いこなせない人は、手動調理を使っていない人が多いです。
ホットクックには自動調理と手動調理の2つの機能があります。
自動調理
公式レシピを参考に食材を入れてセットすると、自動で調理してくれる機能。
自動調理メニューごとに調理方法、加熱時間などがあらかじめ設定されている。
手動調理
以下を自由に設定して調理できる機能。
- 調理方法(煮る/炒める/蒸すなど)
- かき混ぜ機能の要不要
- 加熱時間
私も最初は公式レシピを参考に自動調理ばかり使用していて、当時はまだ公式レシピが少なかったので、なかなかレパートリーが増えませんでした。
ホットクックを使いこなすには、手動調理を使いこなすことが必要不可欠です！
今はどんなレシピでも、ホットクックで作れそうと思えばホットクックに調理してもらっています。
加熱時間が足りなければ、追加加熱すればOK。
ホットクックを気軽に使ってみることが大切です！
今は昔よりも公式レシピが充実しているし、SNSやYouTubeでホットクックのレシピを発信している人もたくさんいます。
そういった情報も参考にしつつ、手動調理も積極的に使ってみましょう。
食材を切る作業が面倒臭い
そもそも食材を洗ったり切ったりするのが嫌な人は、ホットクックを購入してもすぐに使わなくなるかもしれません。
しかし、今はカット野菜や冷凍野菜、ミールキットなどがかなり充実しています。
これらを活用すれば、包丁を使わずに栄養バランスの良い食事を作れます◎
私はコープの宅配を利用していて、コープではミールキットも取り扱っているので、ときどき活用しています。
私がホットクックを使いこなせるようになったきっかけ
私がホットクックにハマったのは、2020年に長男を出産したことがきっかけでした。
子どもが生まれて生活が180度変わりました。
そんな中で、私がホットクックを使いこなせるようになったのは、次のようなきっかけがあったからでした。
それぞれ詳しく紹介しますね。
台所に立てる時間が大幅に減った
長男が生まれてから台所に立てる時間が大幅に減りました。
特に大変だったのは長男が1歳を過ぎた頃。
後追いが激しく、家事をしようと離れると大泣き。
もちろん台所に立つことも許してくれません(T T)
そんな時にありがたかったのが、調理中は台所を離れられるホットクックでした。
食材を切る作業は必要ですが、急げば5～10分で終わります。
その間は足元で長男がギャン泣きしていますが(笑)
ホットクックをセットしたあとは、料理ができあがるまで長男の相手をしてあげられたので、本当に助かりました。
手動調理の使い方を知った
勝間和代さんの「超ロジカル家事」を読んで学んだことも大きかったです。
「勝間式超ロジカル家事」は、勝間さんが仕事で培った効率化の技術を総動員して、家事を徹底的にラクにするために取り組んだ内容を書籍にしたものです。
勝間さんも家事の効率化のためにホットクックを活用しており、勝間さんが手動調理をどのように使っているかが紹介されていました。
この本を読んでから手動調理を使っていろいろな料理を使るようになり、レパートリーが広がるきっかけになりました。
ホットクックを使いこなしている人のレシピを参考にした
X(旧Twitter)やYouTubeでホットクックを使いこなしている人を見つけて、参考にさせてもらっています。
たろすけ渾身の力作、ホットクックで『パンdeキッシュ』。激推しです。
試行錯誤の末、やっと満足行くものができました。キッシュなので最初はパイシートを使うも上手くいかず…からの食パン！です。
めーっちゃ美味しかったです。ムッスメも手掴み状態でしたwツリーに詳細載せます。 pic.twitter.com/IyHb12Hmpe
— たろすけ@ホットクック (@hotcooktarosuke) June 12, 2021
ホットクックで夏野菜のマリネ
これすっぱい系好きな人に超おすすめ。
久々クリティカル出せた☺️💕ごま油 大さじ2
茄子 中サイズ2本
人参 中サイズ1本
—–
ピーマン 2個（⚠️後入れ）↓後入れマリネ液↓
ポン酢 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
かんたん酢 大さじ3野菜の切り方と厚さは画像参照 pic.twitter.com/d079STGrX0
— ホットクック（黒） (@Blackhotcook) July 21, 2021
たろすけさんのキッシュにはかなり衝撃を受けました！
ホットクック(黒)さんの夏野菜マリネも簡単でおいしく、毎年リピートしています。
「こんな使い方もできるのか～！」とびっくりするようなレシピに出会えることもあり、ホットクックを使うのが楽しくなりました(^^)
購入するか悩んだら、まずはレンタルしてお試ししてみて！
- ホットクックを使いこなす自信がないけど、それでもやっぱり気になる！
- 買って使わなかったら…と思うと買う決心がつかない
- 高価な家電だから買って失敗したくない
という方は、まずはレンタルして使ってるのがおすすめです♪
モノカリ！というレンタルサービスを使えば、6～7万円で販売されているホットクックを1万円以下で1ヶ月間レンタルできます。
型落ちや中古のホットクックでも十分に使えます！
「できるだけ安く購入したい」方には、型落ち品や中古品を購入するのもおすすめです。
我が家で使っているのは2015年発売の初期のものですが、まだまだ活躍しています。
我が家と同じ初期のものであれば、中古品が1万円以下で販売されているのを見たことがあります。
購入を検討しているけれど値段が高くて躊躇している方は、型落ち品や中古品も視野に入れて探してみてくださいね。
ホットクックは忙しい子育て世帯におすすめ
子どもが生まれる前は使いこなせなかったホットクックですが、長男出産をきっかけにそのありがたみに気付き、今では毎日活用しています。
ホットクックはそんな子育て世帯の強い味方になってくれる家電です。
レンタルや中古品からでも大丈夫。興味のある方はぜひ使ってみてくださいね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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