ホットクックは魚料理も作れます。
ラクに魚のレパートリーを増やせるのも魅力のひとつ。
今回はメカジキの煮つけを作ったので、レシピを紹介します。
地味めですが、「健康・簡単・おいしい」の3拍子が揃ったメニューです(^^)
【ホットクック】メカジキの煮つけ
今回は、かれいの煮つけの公式レシピを参考にしました。
レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します
cocoroplus.jp.sharp
しっかりめの味付けで、ごはんと一緒に食べるとおいしかったです♪
材料(2人分)
- メカジキ 2切れ
- しょうがチューブ 2㎝
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
この日はメカジキが20%オフでした！！
健康のために魚料理を増やしたいと思いつつ、高くて買えない日も多く…
最近値上げばっかりなので、割引されているとつい買ってしまいますよねえ…。
作り方 ※KN-HT99A使用
- ホットクックの内釜にメカジキの切り身を並べる。
- 混ぜ合わせた調味料を1にまわしかける。
- 「煮物1-9」で加熱して、完成！
【加熱前】切り身を並べて調味料をかけるだけ
【加熱後】しょうがも馴染んでとろっとしたタレに◎
切り身を使うと本当ーーーに簡単！
(魚をさばけるようになりたい願望はあるけど、切り身がラクすぎる)
魚料理って取っつきにくい感じがしますが、煮つけは特殊な調味料いらないし、いろんな魚で作れるので、作りやすいですよね。
魚料理のレパートリーを増やすなら、まずは煮つけ！
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください(^^)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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