実働時間5分以下？市販のグラタンソースとホットクックでシーフードグラタン♪

シーフードグラタンは市販ソースとホットクックで簡単に作れる！

子どもの頃からグラタンが大好きで、家でもよく作っています。

1から作ると大変なので、必ず市販ソースを使います。
市販ソースのおかげで簡単にグラタンを作れてありがたいなーと思っていましたが、ホットクックを使うことでさらに簡単に作れることに気付いてしまいました…！

どれくらい簡単になったかというと、

↓

炒めたり煮たりする時間を、すべてホットクックにおまかせすることができました♪

自分でする作業は具材を切るのと、耐熱容器に移してとろけるチーズをのせるだけ！
これなら実働時間5分以下でできるのでは…？
本当に手間がかかりません！

材料(2人分)

• 市販のグラタンソース 2人用
• 冷凍のシーフードミックス　150g
• 玉ねぎ　1/2個
• 水　　100ml
• 牛乳　300ml
• とろけるチーズ　お好きなだけ
• バター　お好きなだけ

市販のグラタンソースは、マ・マーのマカロニグラタンセット ホワイトソース用を使いました。

冷凍のシーフードミックスはコストコで買った生食用のものを使いました。

えび、いか、ほたて、ムール貝がゴロゴロ入っています。
スーパーで売っているものより具材が大きく、種類が多いのも嬉しい◎

今回は150gにしましたが、もっと入れてもよかったくらいでした。
シーフード多めが好きな方はお好みで増やしてみてください(^^)

作り方　※KN-HT99A使用

上に書いたのとほとんど変わりませんが(笑)

1. 玉ねぎを薄切りする。シーフードミックスを解凍する。
2. 1と市販ソース(粉とマカロニ)、水、牛乳をホットクックの内鍋に入れ、軽く混ぜ合わせる。
3. まぜ技ユニットをつけ、「手動-煮る-まぜる」で4分加熱する。
4. 耐熱容器に移し、とろけるチーズとバターをのせる。
5. オーブントースターで8～9分焼いて完成！(オーブンでも可)

材料全部入れちゃいます

軽くかきまぜて、ホットクックにセットします

ソースがいい感じにできあがりました！

我が家は象印のオーブントースターで焼きます

＼完成！／

牛乳が分離するのを心配していましたが、全然問題ありませんでした◎

ただ、レシピ通りの分量で作ると水分多めのサラッとしたグラタンになってしまいました。

ホットクックは水分が蒸発しないので、フライパンで作るよりも水分が多い仕上がりになってしまいます。

サラッとしたグラタンもおいしかったですが、もう少しとろみがほしいので次回は水か牛乳の量を減らして作ってみようと思います。

いつもフライパンで作っている方は、ぜひホットクックでも作ってみてくださいね♪